Semipreparate de Tip `Gospodina`- Supa de Gulii

Complexitate
redusa
Semipreparate de Tip `Gospodina`- Supa de Gulii

Ingrediente

  • 1 gulie mare (miez sau 2 gulii mici)
  • 1 ceapa mare
  • 1 ardei
  • 2-3 rosii
  • patrunjel frunze
  • 2 morcovi mijlocii taiati felii
  • 1 radacina patrunjel/pastarnac felii taiata

Mod de preparare

Ceapa taiata marunt, morcovii si radacina alba, taiata felii, rosile decojite si ardeiul tait felii sau bucatele mici si gulia tocata marunt, se pun separat in folie de plastic si apoi se pun impreuna intr-o punga de plastic, se eticheteaza, se dateaza si se da la congelator. Se pastreaza pana la un an.

Cand se face supa, se scoate pe rand din punguta de plastic, ceapa care se caleste in ulei, se adauga gulia tocata dupa care se scot morcovii si radacina alba, se pun in cratita se dunstuiesc putin, se pune si ardeiul impreuna cu zarzavaturile, se adauga apa si se da la fiert. Nu se decongeleaza nimic. La sfarsit se pune patrunjel tocat, se serveste cu smantana.

Pentru cine vrea se poate pune si bucatele mici de carnita in cratita in care fierbem supica.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata Caprese - simpla si delicioasa

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Cele mai apreciate rețete
Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla
3
Carte de bucate

Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla

O prajitura taraneasca si simpla, perfecta de vara, cu caise coapte si aluat fraged.

Galette rustica cu caise - prajitura taraneasca si simpla
Zacusca de vinete – cu legume tocate marunt
4
Carte de bucate

Zacusca de vinete – cu legume tocate marunt

Zacusca de vinete cu legume tocate marunt este o reteta traditionala romaneasca, preparata din vinete coapte, ardei copti,...

Zacusca de vinete – cu legume tocate marunt
Supa de Marar cu Galuste
5
Parteneri
Ostropel de pui ca la mama acasa
Bucataras.RO

Ostropel de pui ca la mama acasa

Astazi te voi invata o reteta ca la mama mea acasa, cu iz de studentie si voie buna. E printre primele retete pe care le-am...

Ostropel de pui ca la mama acasa
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Culinar.RO

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute