Se spala si se curata legumele, apoi se dau pe razatoarea mare telina (radacina) si morcovul. Desfaci conopida in buchetele, varza o tai fidelutza, gogonelele rondele, iar gogosarii in fasii inguste.
Amesteci legumele intr-un castron ff mare, iar apoi fierbi otetul cu zaharul si sarea pana se dizolva acestea. Se toarna lichidul obtinut peste legume si amesteci usor.
Introduci vasul in frigider pentru 3 ore jumatate, iar dupa aceea le asezi in borcane de 800-1200 g, dupa cum se observa si in imagini. Frunzele de telina se pun deasupra deoarece ii da un gust si o aroma deosebita. Repartizezi lichidul ramas in fiecare borcan, dupa care le pui la pastrare in camara.
Reteta este minunata mai ales alaturi de o friptura. Sper sa va placa!
Cornulete dulci vanilate, cu nuca sau migdale, fragede si aromate, perfecte pentru un desert rapid.
Cornulete dulci vanilate cu nuca sau migdale - fragede si aromate
Borsul rusesc cu sfecla rosie este hranitor si colorat, cu gust dulce-acrisor, perfect pentru zilele racoroase. O reteta...
Bors rusesc cu sfecla rosie – hranitor si plin de culoare
Paste penne cu sos cremos de spanac, o reteta rapida, gustoasa si satioasa, ideala pentru pranz sau cina. Pennele se combina...
Paste penne cu sos cremos de spanac - o reteta rapida, gustoasa si satioasa
Îmi place
Distribuie
Comentarii