Se spala si se curata legumele, apoi se dau pe razatoarea mare telina (radacina) si morcovul. Desfaci conopida in buchetele, varza o tai fidelutza, gogonelele rondele, iar gogosarii in fasii inguste.
Amesteci legumele intr-un castron ff mare, iar apoi fierbi otetul cu zaharul si sarea pana se dizolva acestea. Se toarna lichidul obtinut peste legume si amesteci usor.
Introduci vasul in frigider pentru 3 ore jumatate, iar dupa aceea le asezi in borcane de 800-1200 g, dupa cum se observa si in imagini. Frunzele de telina se pun deasupra deoarece ii da un gust si o aroma deosebita. Repartizezi lichidul ramas in fiecare borcan, dupa care le pui la pastrare in camara.
Reteta este minunata mai ales alaturi de o friptura. Sper sa va placa!
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Reteta de chiftelute de dovlecel este una dintre favoritele verii! O alternativa gustoasa si usoara la chiftelutele clasice...
Reteta de Chiftelute de dovlecel
Reteta rapida si delicioasa de strudel cu branza si stafide, pentru care nu ai nevoie de foarte multe ingrediente si care e...
Reteta de strudel cu branza si stafide
Îmi place
Distribuie
Comentarii