Salata de Toamna II

Timp pregatire
180 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 5 kg gogosari
  • 1 kg morcov
  • 3 teline cu frunze
  • 1 kg gogonele
  • 1 varza alba
  • 1 varza rosie
  • 1 l otet 9 grade
  • 1 kg zahar
  • 2-4 linguri sare (dupa gust)

Mod de preparare

Se spala si se curata legumele, morcovii si telina se dau pe razatoarea mare, se taie felii medii, gogonelele rondele, iar varza se taie fideluta.

Se pune otetul la fiert cu zaharul si sarea, pana se topeste zaharu... se toarna peste legume apoi se amesteca si se lasa pentru 3 ore jumatate la rece.

Se aseaza in borcane, se pun frunzele de telina deasupra, iar lichidul ramas se rapartizeaza in fiecare borcan. Se sigileaza borcanele, apoi in maxim 8 zile este gata de servit.
Fripturi, legume.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Reteta de Chiftelute de dovlecel

Reteta de Chiftelute de dovlecel

Reteta de chiftelute de dovlecel este una dintre favoritele verii! O alternativa gustoasa si usoara la chiftelutele clasice...

Reteta de Chiftelute de dovlecel