Rosii Uscate, Conservate in Ulei si Mirodenii

Complexitate
redusa
Rosii Uscate, Conservate in Ulei si Mirodenii

Ingrediente

  • Rosii
  • Ulei de masline
  • Mirodenii (la alegerea si gustul fiecaruia)
  • Usturoi
  • piper
  • ardei iute
  • boabe de mustar
  • dafin etc
  • Nu scriu nimic la timp de preparare pt ca nu avem altceva de facut decat sa asteptam uscarea; in rest, max o ora sa le punem in borcane, scriem si depozitam

Mod de preparare

Alegem rosii bine coapte, cu gust pregnant de plina vara. Le taiem sferturi, felii, cum vrem si cum vom vrea sa le folosim si le punem in aparatul de uscat, pan cand vedem ca sunt uscate dar gumoase (oaresicum... )

Pregatim borcane cu filet, stratificam rosiile cu mirodeniile cuviincioase fiecarui preparat ce se va bucura de ele (scriem pe eticheta borcanului: "Pt. pizza" - si atunci presaram usturoi si busuioc printre feliile de rosii; sau "Pt. sosuri" - nici o mirodenie, vom stabili gustul sosului functie de preparat si nu de rosii etc)

Le putem pastra ca atare, in pungi de hartie, impreuna cu alte uscaturi si rontai la televizie in loc de popKorn. . .
O mentiune speciala pt. cei care vor sa reduca fumatul ori sunt in perioada de grele incercari: in loc de guma de mestecat sau alte cele, rontaiti uscaturi (mai ales smeura sau mure - samburiceii aia mici si suparatori va vor da atat de mult de furca incat pana nu-i zdrobiti cu inversunare n-o sa puteti fuma in liniste :)) Astfel, timpul intre doua tigari va fi mult mai mare, iar vitaminele si sarurile minerale din fructele rontaite vor inlocui ceea ce ne fura nicotina!

Uscati si papaia, mango si banane: surse nepretuite de enzime, extrem de folositoare la digestie (cateva felioare de papaia, dupa o masa copioasa inlocuiesc orice adjuvant: colebil, extradigest sau altele de tip digestiv sau de tranzit intestinal - v-o spun din propria-mi experienta)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros

Papricasul de pui cu galuste este unul dintre cele mai cunoscute feluri de mancare traditionale unguresti.

Papricas de pui cu galuste - gustos si savuros
Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos

Cornulete cu gem de prune si nuca de cocos