Pasta de ardei la borcan

Complexitate
redusa
Pasta de ardei la borcan

Ingrediente

  • Pt 1 portie :
  • 5 kg gogosari(sau ardei kapia)
  • 3 kg rosii
  • sare dupa gust
  • 1 lingura salicil

Mod de preparare

Se spala gogosarii si rosiile. Gogosarii se macina . Rosiile se storc cu masina de rosii.

Gogosarii macinati impreuna cu rosiile stoarse se pun la fiert si se adauga sare dupa gust.

Se lasa sa fiarba pana scade cantitatea la jumate si pasta se ingroase. Se adauga salicilul sau praf conservant si se stinge focul.

Se pun in borcane si se lasa pana a 2-a zi in paturi.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Oua posate in sos de rosii cu ardei copt si chiftelute

Oua posate in sos de rosii cu ardei copt si chiftelute

Oua posate in sos de rosii cu ardei copt si chiftelute
Visine Pentru Prajituri Sau Cum Le Conservam

Visine Pentru Prajituri Sau Cum Le Conservam

Visine Pentru Prajituri Sau Cum Le Conservam