Se spala gogosarii si rosiile. Gogosarii se macina . Rosiile se storc cu masina de rosii.
Gogosarii macinati impreuna cu rosiile stoarse se pun la fiert si se adauga sare dupa gust.
Se lasa sa fiarba pana scade cantitatea la jumate si pasta se ingroase. Se adauga salicilul sau praf conservant si se stinge focul.
Se pun in borcane si se lasa pana a 2-a zi in paturi.

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii