Spalati bine gogosarii, conopida si scurgeti-le. Goliti gogosarii de cotor si seminte, pe la partea de cotor si umpleti-le cu buchetele de conopida. Asezati-le in borcane, peste stratul de frunze de telina, boabe de piper si dafin, intercalate cu feliute de morcov taiate dintat si de hrean, feliat.
Puneti deasupra un saculet de tifon cu boabele de mustar, daca nu doriti sa fie imprastiate in borcan, sau le adaugati, presarandu-le.
Separat, preparati solutia, pe foc, din ingredientele enumerate si dati-o in clocot. Turnati-o fierbinte in borcane, capsati si dati la dunst uscat (intre paturi), pana ce se racesc complet.
Depozitati-le apoi la rece.
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!
Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar
Frageda si gustoasa, reteta Prajitura Jerbo Greta Garbo,este un desert traditional nelipsit de la sarbatori si ocazii speciale.
Reteta de prajitura Greta Garbo
Îmi place
Distribuie
Comentarii