Ingrediente
| ● Pt 1 portie : |
| ● 6 kg gogosari |
| ● 700 ml otet |
| ● 700 grzahar |
| ● 6 linguri sare la vrac |
| ● 1 lingura salicil |
| ● piper boabe |
| ● foi de dafin |
| ● seminte de mustar |
| ● hrean |
Mod de preparare
Gogosarii se spala si se taie felii dupa cum doriti (in 4 sau felii mai mici).
Se pun intr-un vas mai mare se adauga sarea,otetul, zaharul, salicilul si se amesteca totul bine.
Se lasa 24 ore , sa se patrunda totul bine si se mai amesteca de cateva ori.
Se aseaza gogosarii in borcan, se pun 2 foi de dafin la fiecare borcan, hrean, seminte de mustar si cateva boabe de piper si peste se pune zeama care rezulta .
Borcanele se capseaza si se aseaza in camara
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Gogosari la rece" nu uita sa ii faci un review.
Se pun intr-un vas mai mare se adauga sarea,otetul, zaharul, salicilul si se amesteca totul bine.
Se lasa 24 ore , sa se patrunda totul bine si se mai amesteca de cateva ori.
Se aseaza gogosarii in borcan, se pun 2 foi de dafin la fiecare borcan, hrean, seminte de mustar si cateva boabe de piper si peste se pune zeama care rezulta .
Borcanele se capseaza si se aseaza in camara
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Gogosari la rece" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
- 165 lei
1099.99 lei
934.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
mamimariana
• 21.09.2014 11:09:42
ESTE EXACT ACEASI RETETA ,INCLUSIV CANTITATILE ,PE CARE O FAC DE ANI DE ZILE.daca nu aveti salicil folositi aspirine dizolvate 20 buc.
mery50
• 20.08.2009 17:25:37
Foarte gustosi acesti gogosari, si eu pregatesc aceasta reteta in fiecare toamna, merge repede si se pastreaza foarte bine timp indelungat.
Cine nu a incercat-o, sa o faca ca nu-i va parea rau.
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Prajitura cu mascarpone si crusta de nuca
Pizza cu baby spanac si galbiori murati
Snitele de cod la cuptor
Tigaie apocaliptica
Tort Primavara
Mancare scazuta din fasole uscata cu afumatura
Supa de pui cu legume si galusti pufoase din gris
Mancare de mazare cu aripi de pui
Mancare scazuta din galbiori cu aripi de pui
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Tort Primavara
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: madi_marin
-
Tigaie apocaliptica
Retete preferate / Autor: madi_marin
-
Snitele de cod la cuptor
Retete preferate / Autor: madi_marin
-
Pizza cu baby spanac si galbiori murati
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: anisoara67
-
Prajitura cu mascarpone si crusta de nuca
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: anisoara67
-
Impreskin supliemnte pentru indepartarea ridurilor
Zona libera / Autor: marcelabonea
• 24.10.2014 11:36:44
o intrebare gogosari verzi stau murati pe iarna? va rog sami raspundeti