Ingrediente
| ● Pt 1 portie : |
| ● 6 kg gogosari |
| ● 700 ml otet |
| ● 700 grzahar |
| ● 6 linguri sare la vrac |
| ● 1 lingura salicil |
| ● piper boabe |
| ● foi de dafin |
| ● seminte de mustar |
| ● hrean |
Mod de preparare
Gogosarii se spala si se taie felii dupa cum doriti (in 4 sau felii mai mici).
Se pun intr-un vas mai mare se adauga sarea,otetul, zaharul, salicilul si se amesteca totul bine.
Se lasa 24 ore , sa se patrunda totul bine si se mai amesteca de cateva ori.
Se aseaza gogosarii in borcan, se pun 2 foi de dafin la fiecare borcan, hrean, seminte de mustar si cateva boabe de piper si peste se pune zeama care rezulta .
Borcanele se capseaza si se aseaza in camara
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Gogosari la rece" nu uita sa ii faci un review.
Se pun intr-un vas mai mare se adauga sarea,otetul, zaharul, salicilul si se amesteca totul bine.
Se lasa 24 ore , sa se patrunda totul bine si se mai amesteca de cateva ori.
Se aseaza gogosarii in borcan, se pun 2 foi de dafin la fiecare borcan, hrean, seminte de mustar si cateva boabe de piper si peste se pune zeama care rezulta .
Borcanele se capseaza si se aseaza in camara
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Gogosari la rece" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
mamimariana
• 21.09.2014 11:09:42
ESTE EXACT ACEASI RETETA ,INCLUSIV CANTITATILE ,PE CARE O FAC DE ANI DE ZILE.daca nu aveti salicil folositi aspirine dizolvate 20 buc.
mery50
• 20.08.2009 17:25:37
Foarte gustosi acesti gogosari, si eu pregatesc aceasta reteta in fiecare toamna, merge repede si se pastreaza foarte bine timp indelungat.
Cine nu a incercat-o, sa o faca ca nu-i va parea rau.
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Covrigi cu mac si sare
Spaghetti cu bacon si sos de smantana
Macrou la cuptor
Varza cu carnati si ardei copt
Supa-crema de dovleac placintar
Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt
Pulpe de pui umplute invelite in bacon
Tort Paccheri cu carne
Bors taranesc de perisoare
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt
Concurs - Reteta Lunii / Autor: andraconstantinescu
-
Supa-crema de dovleac placintar
Concurs - Reteta Lunii / Autor: andraconstantinescu
-
Varza cu carnati si ardei copt
Concurs - Reteta Lunii / Autor: andraconstantinescu
-
Macrou la cuptor
Usor de gatit / Autor: madi_marin
-
Spaghetti cu bacon si sos de smantana
Retete preferate / Autor: madi_marin
-
Covrigi cu mac si sare
Retete preferate / Autor: madi_marin
• 24.10.2014 11:36:44
o intrebare gogosari verzi stau murati pe iarna? va rog sami raspundeti