reteteculinare.ro / Carte de bucate  /  Conserve, muraturi

Ghiveci pentru iarna

Postat pe: 27-09-2010
(1)
Reteta de
  (483)

Ingrediente

● 5 kg gogosari
● 5 ardei
● 1 kg vinete
● 1 kg ceapa
● 5 l ulei
● 1 litru bulion
● 3-4 foi de dafin
● piper
● sare

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

2h
Se curata si se spala ceapa pestisori si se pune cu uleiul sa sticleze. Se adauga apoi gogosarul, ardeiul (curatat de cotoare si seminte si taiat cubulete) si vinetele curatate crude de coaja si taiate cubulete. Se lasa sa se inmoaie bine ardeiul si gogosarul, iar la urma se adauga bulionul, foile de dafin, piperul si sare, dupa gust. Se lasa sa mai dea citeva clocote, apoi se pun in borcane.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Ghiveci pentru iarna" nu uita sa ii faci un review.
Etichete
ceapa
ulei
bulion
ardei
vinete
Salveaza reteta

Recomandari electrocasnice

Slow cooker 4.7L Digital

Slow cooker 4.7L Digital
- 26 %
499.99 lei
369.99 lei
Vezi detalii
Toaster High Gloss 2 slices

Toaster High Gloss 2 slices
- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
Vezi detalii
Mixer compact cu bol

Mixer compact cu bol
- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
Vezi detalii
Toaster Style White 2 slices

Toaster Style White 2 slices
- 13 %
299.99 lei
259.99 lei
Vezi detalii
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Alte rețete de la admin
VIDEO

Tort Pavlova cu ciocolata
VIDEO

Ciorba de vacuta
Ragout de iepure cu cherry, bacon si prune
Tochitura de berbecut si carnati de oaie

Comentarii

ioana_50
•  04.08.2009 18:14:05

am sa-l incerc si pe acesta.sant interesata de tot ce e nou.

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Ghiveci pentru iarna
Etichete
ulei faina oua zahar retete vegetariene ceapa unt lapte retete fara gluten verdeata usturoi carne rosii retete pentru copii retete fara lactoza ardei lamaie masline fructe smantana morcovi branza
RETETA RECOMANDATA
Conopida murata
Ultimele retete
Tort cu jeleu de zmeura si crema mascarpone Supa de rata cu taitei de casa Pizza Deliciul Toamnei Chec aperitiv Poienita cu ciuperci Snitel de pui in pesmet cu garnitura de ciuperci si orez Placinta ciobanului cu afumatura si cascaval Delaco Ciorba de salata verde cu kaiser si bacon Ciorba de fasole boabe cu ciolan afumat si tarhon la kucta
Cele mai noi discutii de pe forum
reteteculinare.ro