Ardei Gogosar in Sos Pentru Iarna

Postat pe: 21-11-2010

(4)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 5 kg ardei gogosar

● 1/2 kg zahar

● 1/2 l otet

● 1/2 ulei

● 360 g bulion

● Foi de dafin

● piper boabe si mustar (boabe)

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele in afara de ardei (inclusiv condimentele) pe foc pana acestea se leaga.

Separat se spala ardeiul, se curata si se taie fasii subtiri. Peste compozitia rezultata de pe foc se adauga ardeiul si se fierbe in continuare pana acesta se inmoaie.
Se pune cald in borcane si se inchide imediat.
Conditia de pastrare este asemanatoare ca la muraturi.
Se serveste ca garnitura mai ales la friptura.
Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Ardei Gogosar in Sos Pentru Iarna" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

ulei

bulion

zahar

ardei

retete fara gluten

retete fara grasimi

retete fara lactoza

retete vegetariene

Salveaza reteta

Comentarii

danielcozma391

• 09.02.2013 14:51:07

daca reusim s ainlocuim zaharul si putem ca nu ne retine nimenireusim sa obtinem un produs cat de cat natural si mai venim in plus cu aroma deosebita ce o confera mierea de albini

lumyer

• 08.11.2010 16:10:43

da si eu fac aceasta reteta dar pun 800 gr bulion iese mult mai ok ;-)

d_dana_a

• 30.12.2009 18:35:43

Nu am folosit niciodata miere la aceasta reteta, dar ma gandesc ca se poate inlocui, nu are dece sa nu fie buna mai ales ca mierea este foarte sanatoasa...

catamaxi

• 29.12.2009 21:16:12

Se poate inlocui zaharul cu o cana de miere. mmmmm

Arata comentarii mai vechi

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!