Rosii cu ardei pentru ciorbe

Portii
12
Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Rosii cu ardei pentru ciorbe

Ingrediente

  • 5 kg de rosii
  • 1 kg de ardei gras
  • 1 radacina de hrean
  • 3 legaturi de patrunjel
  • 1/2 kg de zahar
  • 1/4 kg sare grunjoasa
  • conservant
  • ulei

Mod de preparare

Rosiile se taie in patru sau in opt in functie de marime. Ardeiul se curata si se taie fasii. Radacina de hrean se da pe razatoare, patrunjelul se taie marunt. Se pun toate ingredientele intr-un vas si se amesteca cu zaharul si sarea si se lasa asa o ora. Se amesteca cu conservantul si apoi se asaza amestecul in borcane, se pune un strat de ulei sa formeze o pelicula si se inchid si se dau la rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc

Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...

Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa

Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...

Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Cele mai apreciate rețete
Pandispan cu mere si budinca
3
Dulciuri

Pandispan cu mere si budinca

Pandispan cu mere si budinca
Dulceata de agrise
4
Placinte cu carne
5
Aperitive

Placinte cu carne

Placinte cu carne
Parteneri
Prajitura cu caise si iaurt
Culinar.RO

Prajitura cu caise si iaurt

Retete dietetice

Prajitura cu caise si iaurt
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Gustos.RO

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie