Ardei Bulgaresti la Borcan

Mod de preparare

Se spala ardeii intregi, se aseaza in pozitie verticala in borcan cu filet, se umple cu otet din sticla cat sa-i acopere bine. Borcanul se acopera cu capac. Peste cateva zile otetul mai scade si trebuie completat in acelasi mod.
Se servesc la sarmalute.

Pe aceeași temă:

Sirop de patlagina

Zacusca cu ciuperci de padure si ardei copt

Kiwi in peltea de gutui