Bruschete cu rosii - o gustare delicioasa si proaspata

Bruschetele cu rosii și busuioc sunt o gustare delicioasa și proaspata, perfecta pentru zilele de vara. Realizate cu felii de paine prajita, roșii coapte, busuioc proaspat și ulei de masline, aceste bruschete sunt simple de pregatit și pline de savoare. Serveste-le imediat pentru a te bucura de textura crocanta a painii și aroma intensa a ingredientelor.

Bruschete cu rosii - o gustare delicioasa si proaspata

Ingrediente

  • 4-6 felii de paine ciabatta sau bagheta
  • 2-3 rosii medii, coapte
  • 2-3 catei de usturoi
  • Frunze de busuioc proaspat (aproximativ 10 frunze)
  • 2-3 linguri de ulei de masline extravirgin
  • Sare și piper dupa gust
  • Otet balsamic (optional)

Mod de preparare

Prajeste feliile de paine pe gratar, in cuptor sau intr-o tigaie, pana devin aurii și crocante.Freaca fiecare felie de paine prajita cu un catel de usturoi taiat pe jumatate, pentru a-i da aroma.Taie rosiile in cubulețe mici și pune-le intr-un bol. Rupe frunzele de busuioc in bucati mici și adauga-le in bolul cu rosii. Adauga uleiul de masline, sare și piper dupa gust și amesteca bine toate ingredientele. Pune amestecul de rosii și busuioc pe fiecare felie de paine prajita. Stropeste bruschetele cu putin otet balsamic pentru un plus de savoare.
Savureaza bruschetele tale cu rosii și busuioc!

Daca ti-a placut reteta noastra, atunci te invitam sa descoperi si altele din colectia noastra: bruschete cu vinete, bruschete de ciuperci sau bruschete aromate cu rosii si masline

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat