Intai pregatim doua omlete.
Ceapa verde o curatam, o taiem rondele.
Batem spuma doua oua, cu un praf de sare si piper.
Adaugam jumatate din ceapa verde, amestecam.
Ungem o tigaie mica cu ulei, o incingem, punem amestecul de oua.
Rumenim omleta, apoi o intoarcem usor cu o paleta sa nu se rupa, o rumenim si pe cealalta parte. La fel procedam si cu cealalta.
Jumatatile de pui le spalam, le stergem cu un servetel.
Le batem cu un ciocan de snitele, presaram sare, piper, boia dulce pe toate partile.
Punem pe fiecare bucata cate o omleta.
Taiem bucati mai lungi mozzarella, asezam deasupra.
Rulam strans fiecare rulada, prindem cu scobitori in caz de ce stau bine prinse.
Incingem uleiul intr-o tigaie, punem ruladele, presaram rozmarin, le rumenim pe toate partile, focul sa fie portivit.
Sucul de rosii il amestecam cu o canita de apa, il punem in tigaie.
Lasam sa scada la foc potrivit sosul, timp in care tot invartim ruladele, ajutandu-ne de un cleste de bucatarie.
Cand sunt gata, le scoatem pe un platou.
Le portionam si servim. Sa aveti pofta!
Sarmalutele asortate, gatite lent intr-un sos bogat de rosii, te imbie cu arome divine si gusturi care te duc cu gandul la...
Sarmalute asortatePrajitura cu foi și gem de prune este o delicatesa dulce și rafinata, care îmbina texturile si aromele subtile ale foilor...
Prajitura cu foi si gem de prune - prajitura dulce-acrisoaraPoate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...
Tort cu crema de branza si dovleac placintarMere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese, un desert rapid si delicios, perfect pentru orice ocazie. Incearca reteta...
Mere coapte umplute cu nuca si dulceata de cirese
Comentarii