Pentru prepararea acestor rulouri am folosit un aluat dospit obisnuit realizat din: faina, lapte, drojdie, zahar, ulei, sare pe care l-am lasat la dospit cateva minute. Dupa ce a crescut un pic am intins o foaie dreptunghiulara groasa de 0, 5 cm iar pe aceasta foaie am asezat urmatoarele: sos de rosii picant, ciuperci proaspete taiate felii, piept de pui facut la gratar si taiat cubulete, rondele de ardei gras rosu si galben, cas razuit si un ou batut.
Am rulat foaia iar ruloul rezultat l-am taiat in parti egale pe care le-am asezat intr-o tava (tapetata cu hartie de copt) cu partea taiata in sus. Am mai presarat un pic de cas razuit si am dat la cuptor pana ce s-au copt bine.
Se servesc cu sos de rosii pikant sau dulce
Intr-un vas, se pun untura moale, zaharul, oul si laptele. Se amesteca bine cu ajutorul unui mixer, apoi se adauga faina...
Prajitura cu foi si gem de prune
Se separă galbenusurile de albusuri. Peste gălbenușuri se pune cu un praf de sare. Sarea va intensifica culoarea lor....
Savarine cu frisca
Prajitura Tosca are o combinație de texturi ce te cuceresc atât vizual cât și ca gust. Blatul din albușuri cu mac și...
Prajitura Tosca
Îmi place
Distribuie
Comentarii
Adaugă comentariu