Pentru prepararea acestor rulouri am folosit un aluat dospit obisnuit realizat din: faina, lapte, drojdie, zahar, ulei, sare pe care l-am lasat la dospit cateva minute. Dupa ce a crescut un pic am intins o foaie dreptunghiulara groasa de 0, 5 cm iar pe aceasta foaie am asezat urmatoarele: sos de rosii picant, ciuperci proaspete taiate felii, piept de pui facut la gratar si taiat cubulete, rondele de ardei gras rosu si galben, cas razuit si un ou batut.
Am rulat foaia iar ruloul rezultat l-am taiat in parti egale pe care le-am asezat intr-o tava (tapetata cu hartie de copt) cu partea taiata in sus. Am mai presarat un pic de cas razuit si am dat la cuptor pana ce s-au copt bine.
Se servesc cu sos de rosii pikant sau dulce
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Îmi place
Distribuie
Comentarii