Se fierb cartofii, apoi se paseaza. Se incorporeaza galbenusurile si sarea si se amesteca bine pana se obtine un piure.
Se intinde uniform piureul in tava de pizza unsa cu putin unt.
Se taie ceapa si se caleste impreuna cu carnea tocata in untul ramas.
Peste piure se intinde intr-un strat uniform amestecul de carne cu ceapa, iar peste acesta se aseaza castravetele, ardeiul si rosia taiate cubulete.
Se presara cu branza rasa si se da la cuptorul incins pana se rumeneste bine.

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa
Comentarii