Se fierb cartofii, apoi se paseaza. Se incorporeaza galbenusurile si sarea si se amesteca bine pana se obtine un piure.
Se intinde uniform piureul in tava de pizza unsa cu putin unt.
Se taie ceapa si se caleste impreuna cu carnea tocata in untul ramas.
Peste piure se intinde intr-un strat uniform amestecul de carne cu ceapa, iar peste acesta se aseaza castravetele, ardeiul si rosia taiate cubulete.
Se presara cu branza rasa si se da la cuptorul incins pana se rumeneste bine.

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Cheesecake la pahar cu înghețată - Desert ușor, rapid și răcoritor
Sandvis cald si consistent, cu legume coapte (zucchini, vinete, rosii), branza topita si cimbru, ideal pentru un pranz rapid...
Sandvis cu legume coapte, branza si cimbru
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Comentarii