Se fierb cartofii, apoi se paseaza. Se incorporeaza galbenusurile si sarea si se amesteca bine pana se obtine un piure.
Se intinde uniform piureul in tava de pizza unsa cu putin unt.
Se taie ceapa si se caleste impreuna cu carnea tocata in untul ramas.
Peste piure se intinde intr-un strat uniform amestecul de carne cu ceapa, iar peste acesta se aseaza castravetele, ardeiul si rosia taiate cubulete.
Se presara cu branza rasa si se da la cuptorul incins pana se rumeneste bine.


Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat
Comentarii