Se fierb cartofii, apoi se paseaza. Se incorporeaza galbenusurile si sarea si se amesteca bine pana se obtine un piure.
Se intinde uniform piureul in tava de pizza unsa cu putin unt.
Se taie ceapa si se caleste impreuna cu carnea tocata in untul ramas.
Peste piure se intinde intr-un strat uniform amestecul de carne cu ceapa, iar peste acesta se aseaza castravetele, ardeiul si rosia taiate cubulete.
Se presara cu branza rasa si se da la cuptorul incins pana se rumeneste bine.
Initial framantasem un aluat pentu o paine la cuptor insa, in timp ce dospea aluatul mi-am amintit ca vazusem pe undeva acest...
Felii de paine aromate
In Muntenia li se spune branzoaice, in Moldova Poale-n brau, dar sunt bune oricum le-ai spune.
Poale-n brau (branzoaice)
Blatul: Topiti pe baie de aburi ciocolata impreuna cu untul, le lasati sa se racoreasca.
Tort cu crema de clementine si cappucino
Îmi place
Distribuie
Comentarii