Franzeluta Aperitiv (Umpluta)

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Franzeluta Aperitiv (Umpluta)

Ingrediente

  • Parizer (eu am avut trei felii)
  • sunca (tot trei felii)
  • telemea (aprox 75-100 gr)
  • oua fierte tare 3 bucati
  • ardei gras 1 bucata
  • masline (dupa gust)
  • castraveti murati 3-4 bucati
  • miezul de la franzelute (sau cornuri mari)
  • franzelute 4 bucati (franzelutele mele nu sant mari, poate au 10 -12 cm lungime)
  • mustar (dupa gust)
  • unt (dupa gust)

Mod de preparare

Se taie cubulete toate ingredientele si se pun intr-un castron, se taie un capacel de la franzelute si cu ajutorul unei lingurite se scobesc bine, se adauga si miezul de paine la ingredienta, se pune mustar deasupra si unt ( sau margarina) si se amesteca pana se omogenizeaza.

Se umple apoi franzelutele cu compozitia rezultata, se invelesc in folie de plastic si se pun la frigider pentru citeva ore sau peste noapte. Se pastreaza la frigider citeva zile ( acoperite sau invelite in folie) Pofta buna

Nu e nevoie sa se foloseasca acelesi ingrediente, se poate pune orice, de multe ori folosesc pasta de peste, cu masline si castraveit, oua unt, alte ori pun ficat de pui prajit si macinat amestecat cu oua, castraveti masline si ce ma gasesc prin frigider. Deci spor la treaba fetelor (daca va face cu ochiul reteta asta)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)