Ficăţeii se spală bine, apoi se pun la fiert cu o ceapă uscată.
Toate verdețurile se toacă mărunt.
Când ficăţeii sunt fierţi, se scurg bine de apă şi se toacă la robot sau la cuţit.
Se amestecă cu verdețurile şi pateul, apoi se adaugă ouăle bătute ca pentru omletă.
Se omogenizează bine totul şi se potriveşte gustul cu condimentele speciale, piper şi sare dacă mai este nevoie.
Se pune compoziţia în forme şi se coace la 180 grade cam 40 de minte,
Se lasă la răcit până a doua zi, când se poate felia.
Poftă bună!
Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...
Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii
Îmi place
Distribuie
Comentarii