Facem o mamaliga din malai, sare ai apa, apoi o lasam sa se raceasca. Apoi o faramitam cu furculita.
Intr-un vas/castron punem , carnea , mamaliga, ouale batute putin, cascavalul ras, ardeiul, moracovul si telina rase, pesmet, verdeata, sare si piper. Eu am adaugat in compozitie si 2 catei de usuroi pisati. Omogenizam bine. Lasam 15-20 min. la rece.
Formam chiftele sau crochete, pe care le prajim in ulei incins.
Se pot face si marinate cu sos de rosii. Servim cu diferite garnituri: cartofi natur, orez, paste, varza calita, insotite de o salata de cruditati.
Se pot face si marinate cu sos de rosii.
Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branzaCui nu-i place pestele? :D In ultima vreme aleg sa cumpar file de peste pentru ca asa il prefera copiii si incerc sa il...
File de dorada in sos de portocale si rozmarin, cu legumeSocată reţeta bunicii. Socata aromata este o bautura racoritoare foarte buna. Aceasta se face din 14 flori de soc, 10 l de...
Socată reţeta buniciiDescopera cum sa faci acasa un jeleu de capsuni fin si aromat, perfect pentru a fi savurat la micul dejun sau adaugat in...
Jeleu de capsuni. Perfect pentru micul dejun, torturi si prajituri
Comentarii