Crochete si chiftele din carne si mamaliga

Postat pe: 27-09-2010
(0)

Ingrediente

200 gr malai
400 gr carne tocata
2 ardei grasi taiati cubulete
1 morcov ras
100-150 gr telina rasa
100 gr cascaval ras
2-3 linguri pesmet
1-2 linguri faina
2 oua
marar si patrunjel taiat marunt
sare, piper, ulei

Mod de preparare

Facem o mamaliga din malai, sare ai apa, apoi o lasam sa se raceasca. Apoi o faramitam cu furculita.

Intr-un vas/castron punem , carnea , mamaliga, ouale batute putin, cascavalul ras, ardeiul, moracovul si telina rase, pesmet, verdeata, sare si piper. Eu am adaugat in compozitie si 2 catei de usuroi pisati. Omogenizam bine. Lasam 15-20 min. la rece.

Formam chiftele sau crochete, pe care le prajim in ulei incins.
Se pot face si marinate cu sos de rosii. Servim cu diferite garnituri: cartofi natur, orez, paste, varza calita, insotite de o salata de cruditati.

Se pot face si marinate cu sos de rosii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Crochete si chiftele din carne si mamaliga" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Crochete si chiftele din carne si mamaliga