Ouale se bat bine cu sare si piper apoi adaugam salamul (pastrama, kaizerul ... sau ce doriti) taiat cubulete, branza rasa prin razatoarea de mere, ciupercile bine scurse, laptele, smantana si amestecam bine. Praful de copt se anesteca cu faina si se cerne peste compozitie. Se amesteca iar la final se adauga si ardeii taiati cubulete.
Compozitia astfel obtinuta se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coace la foc potrivit. Se taie in bucati patrate si se serveste cu sos de rosii picant.
Aceasta compozitie se poate coace si in forme de chec
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Îmi place
Distribuie
Comentarii