Home / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Tochitura de Ridichi cu Oua de Mamaliga

Tochitura de Ridichi cu Oua de Mamaliga

Name: Tochitura de Ridichi cu Oua de Mamaliga
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ridiche alba sau 5 buc ridichi de luna; 1 ceapa uscata; 1 fir de praz; 5 fire de ceapa verde; 5 fire de usturoi verde; 1 morcov sau 5 carote; 2 rosii decojite; 250 gr mazare verde; 1 ardei rosu; 1-2 pahare de cidru de mere (sau vin alb); sare; piper; cimbru si patrunjel verde; boia dulce sau pasta de ardei; Smantana; Malai; Unt sau ulei; Cubulete de telemea; Ciuperci; Bureti (optional)