Home / Carte de bucate / Borsuri, supe, ciorbe / Supa de Praz

Supa de Praz

Name: Supa de Praz
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru supa:; 3 bucati praz mari sau 6 mai mici; 1 ceapa uscata; 50 gr unt (poate ceva mai mult); 3 cartofi mari sau 6 mici; 1 litru de supa de carne (pui de preferat); o legatura de patrunjel verde proaspat; 1 galbenus de ou; sare si piper dupa gust; 250-300 gr frisca lichida (neindulcita); cubulete de bacon prajite sau crutoane de paine pentru decorat si servit; Pentru crutoane:; unt cat o nuca; sare (dupa gust); 2 catei de usturoi tocati bine de tot; putin parmesan ras