Home / Carte de bucate / Borsuri, supe, ciorbe / Supa de linte, in varianta ungureasca

Supa de linte, in varianta ungureasca

Name: Supa de linte, in varianta ungureasca
Prep time: 60 min
Cuisine: Ungaria
Ingredients: -½ cana de linte maro/verde ( Nu ! rosie); capacitate cana de 250 ml; -500 ml bere/1 doza de bere ( pentru un gust bun al supei, neaparat folositi o bere de buna calitate); Pentru supa de legume; -1 morcov mediu; -1 radacina de pastarnac; -1 bucata de telina; -1 ceapa; -1 cartof; -1 ardei rosu; -ulei de masline; -1 lingura de boia; -sare; -piper, proaspat macinat; -250 ml suc de rosii; Altele; -bacon/kaizer/sunculita, afumate- taiate bastonase; -2-3 carnati cruzi-uscati si afumati, taiati in bucati de marime potrivita; -1 ceapa mare, tocata marunt; -ulei; -1 foaie de dafin; -cimbru; -sare; -piper, proaspat macinat; -verdeata, tocata