Home / Carte de bucate / Fripturi / Rulada de Curcan cu Boabe de Porumb

Rulada de Curcan cu Boabe de Porumb

Name: Rulada de Curcan cu Boabe de Porumb
Cuisine: Romania
Ingredients: aproximativ 1 kg piept de curcan; 300 gr carne tocata de porc; 340 gr boabe de porumb (o conserva mica); 1 ou; 2 capatani usturoi potrivite; un plic de condimente pentru carnea de porc (aproximativ 15 gr); piper macinat, vegeta si sare dupa gust; 2 linguri piper boabe; o jumate de ligurita chili; o lingurita busuioc macinat; o lingurita cimbru macinat; 1 lingurita chimen; 6 foi de dafin; 100 ml ulei; 4 linguri sos de soia; 150 ml vin alb; 400 ml apa; folie de aluminiu; ata pentru fixarea ruladelor