Home / Carte de bucate / Dulciuri / Prajitura cu budinca si cocos

Prajitura cu budinca si cocos

Name: Prajitura cu budinca si cocos
Prep time: 150 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru blat:; - 6 oua mari; - 300 g zahar extrafin; - 2 linguri cu cacao proaspat cernuta; - 6 linguri cu apa calda; - 180 g faina alba 000 proaspat cernuta; - 5 g praf de copt; - 1/4 lingurita cu unt pentru pregatirea tavii; Pentru budinca:; - 500 ml lapte UHT 1,5%; - 2 galbenusuri; - 80 - 100 g zahar extrafin (in functie de cat de dulce doriti sa fie budinca); - 40 g faina alba 000 proaspat cernuta; - un praf de sare; - 1/2 lingurita cu esenta de vanilie; - 30 g unt; Pentru glazura:; - 4 linguri cu lapte UHT 1,5%; - 2 linguri cu zahar extrafin; - 2 linguri cu cacao proaspat cernuta; - 30 g unt; Pentru asamblarea prajiturii:; - 80 g cocos