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Paella Valenciana

Name: Paella Valenciana
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 2-3 persoane; - un sfert de iepure; - aripi si spate de la un pui/ o pulpa de pui; - aprox 400 grame orez; - 850-900ml supa calda pasare; - un sfert de ardei gras rosu; - o mana mazare; - o mana fasole verde lata; - 2 catei usturoi 5 fire patrunjel /o lingura sos verde; - ulei de masline; - o lingurita sofran; - varf de cutit boia dulce; - sare