Home / Carte de bucate / Mancaruri cu legume si zarzavaturi / Oua Gratinate

Oua Gratinate

Name: Oua Gratinate
Cuisine: Romania
Ingredients: -6 oua; -2 linguri cu varf, faina alba; -75- 100 g unt; -1 l lapte; -2 cepe, tocate marunt sau taiate felii subtiri, dupa preferinta; -4- 5 linguri cu varf, smantana groasa; -2- 3 ardei grasi, colorati diferit, taiati bucatele; -2- 4 catei de usturoi, zdrobiti sau tocati marunt; -150 g branza topita (tartinabila) -cate ½ legatura de patrunjel si marar verde, tocat marunt; -parmezan sau cascaval ras, dupa gust; -1 varf cutit nucsoara pudra; -sare; -piper