Home / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Mancare Greceasca

Mancare Greceasca

Name: Mancare Greceasca
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru chiftea:; -250 g carne de miel (eu am folosit de vita); -250 g carne de porc; -100 ml lapte; -2 oua; -1 ceapa rosie, tocata marunt; -1/2 lingurita scortisoara pudra; -sare; -piper; -boia de ardei; Altele:; -100 g orez cu bobul rotund (eu am folosit Arborio); -200 ml apa; -sare; Pentru umplutura:; -150 g feta; -20 g unt la temperatura camerei; -2 catei de usturoi mai mari, zdrobiti; -2 linguri patrunjel verde, tocat marunt; Altele:; -unt pentru tava si impanat; -cartofi, la apreciere; -marar verde, tocat marunt