Home / Carte de bucate / Fripturi / Cotlete Invelite

Cotlete Invelite

Name: Cotlete Invelite
Cuisine: Romania
Ingredients: -3-4 cartofi; -200 g branza de vaci grasa sau perle de branza cu smantana; -2 oua; -3- 4 catei de usturoi, tocati marunt sau trecuti prin presa; -100 g + 100 g cascaval ras; -sare; -piper proaspat macinat; -nucsoara, dupa gust; -patrunjel verde tocat marunt; -8 felii cotlet de porc fara os / alta carne slaba; -unt; -2-3 linguri parmezan ras fin; -seminte de chimen sau boia dulce / iute, dupa preferinta; Pentru servit:; -cascaval ras; -250 ml smantana rece