Home / Carte de bucate / Fripturi / Cotlet de Porc in Stil Mediteranean

Cotlet de Porc in Stil Mediteranean

Name: Cotlet de Porc in Stil Mediteranean
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: -6-8 cotlete de porc; -2 linguri ulei de masline; -25 g unt; -4-6 catei de usturoi, tocati marunt; -50-100 ml vin rosu, sec; -400 g rosii din conserva, taiate marunt; -1 ardei rosu, feliat; -1 lingurita ierburi aromatice, uscate, pentru carne de porc; -100 g salam uscat, feliat; -100 g bacon afumat, taiat feliute; -100 g masline negre, fara samburi, intregi sau feliate; -3-4 ciuperci (piciorul taiat marunt si palaria, feliata)