Home / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Corabioare din vinete cu Tofu si carne de curcan

Corabioare din vinete cu Tofu si carne de curcan

Name: Corabioare din vinete cu Tofu si carne de curcan
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Yield: 2 portii
Ingredients: 2 vinete potrivit de mari; aprox. 200 gr carne tocata de curcan; 1 ceapa mica; 2 ardei kapia rosu; 1 lingurita de amestec uscat de condimente; sare; ulei de masline; marar verde; cateva fire de oregano verde; 4-5 oua de prepelita; 100 g tofu cu masline; cateva masline