Home / Carte de bucate / Fripturi / Coasta De Miel Umpluta

Coasta De Miel Umpluta

Name: Coasta De Miel Umpluta
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 buc coasta de miel cu pulpa de fata (bucata intreaga); 300 gr organe de miel (ficat, plaman, inima, rinichi); 3 oua fierte; 1 ou crud; patrunjel verde tocat; 2 catei usturoi pisati; sare; piper dupa gust; piper boabe; Necesare pt fiert organele:; sare; 3 catei usturoi pe care ii punem cu organele la fiert; 1 foaie de dafin; Ce punem in tava alaturi de Coasta umpluta? 4 cepe taiate felii mai groase; 4 catei usturoi taiati pe jumate; 3 morcovi taiati rondele mai grosute; Mai avem nevoie de 500 ml vin si 5 linguri mari de untura ptr copt