Home / Carte de bucate / Garnituri / Ciuperci cu Galuste

Ciuperci cu Galuste

Name: Ciuperci cu Galuste
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru galuste; -250 g faina; -250 g gris; -1 lingura untura / unt, la temperatura camerei; -1/2 lingurita maghiran / oregano, uscat; -4 oua; -aproximativ 50 ml apa; Pentru sosul de ciuperci; -250 g ceapa; -500 g ciuperci proaspete; -100 ml ulei; -2 linguri pasta de gogosari / ardei, rosii sau 2 linguri pasta de tomate; -100 ml vin; -1 lingura amidon / faina; -3- 4 linguri smantana; -1 legatura verdeata; -sare; -piper, proaspat macinat; Pentru servit; -smantana sau cascaval ras, optional