Home / Carte de bucate / Dulciuri / Baigli cu Mac

Baigli cu Mac

Name: Baigli cu Mac
Cuisine: Romania
Ingredients: Aluat:; -1 kg faina; -50 g drojdie; -2 oua + 2 galbenusuri; -4 linguri zahar; -200 ml lapte caldut; -2 buc margarina sau 1 margarina + 1 unt; -1 praf sare; -coaja rasa de lamaie; Umplutura:; -400 g mac macinat; -1 cana lapte (aproximativ 250 ml); -zahar, dupa gust (circa 300- 350 g); -stafide inmuiate in rom si scurse, optional; -1 galbenus + 1 lingura lapte sau 1 galbenus frecat cu 1 lingurita zahar, pentru uns