Home / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Ardei Umpluti III

Ardei Umpluti III

Name: Ardei Umpluti III
Cuisine: Romania
Ingredients: 30 de ardei grasi (medii ca dimensiune); 700 g carne tocata (eu am pus de vita); 500 g orez cu bob rotund; 500 g morcovi; 500 g ardei grasi; 700 g ceapa; 5 legaturi de patrunjel; 400 g pasta de tomate; 350 ml de ulei (carnea mea era f slaba); 2 linguri sare (sau dupa gust); boia de ardei iute; Boia de ardei dulce; 2-3 foi de dafin; piper; Pentru servire:; Smantana; Pentru tapetat oala:; 7-8 frunze de varza