Home / Carte de bucate / Mancaruri cu carne / Ardei Umpluti

Ardei Umpluti

Name: Ardei Umpluti
Cuisine: Romania
Ingredients: -7 ardei; -1 ceapa; -1/2 ardei gras rosu; -1 tija telina; -2 morcovi; -1 ou sau 2 albusuri (eu am folosit 2 albusuri); -250 g carne tocata, porc si vita; -200 ml sos tomat; -100 g orez; -3 linguri zahar; -1 sau 2 linguri faina; -300ml apa + apa pt fiert ardeii; -ulei; -sare; -piper; -frunze de telina; -frunze de marar