Ingrediente
| ● 50 g unt |
| ● 50 g faina |
| ● 3 cesti supa de carne (aprox 500-750 ml, se poate obtine si din cub) |
| ● 1 morcov |
| ● 1 patrunjel |
| ● 1 ceapa, taiata felii |
| ● patrunjel si marar verde, tocate marunt |
| ● 3 galbenusuri de ou |
| ● 8-10 buc ciuperci fierte, tocate marunt |
| ● sare |
Mod de preparare
PREGĂTIRE
40min
In untul incins prajim putin faina, pana incepe sa-si schimbe culoarea, apoi stingem cu 2 cesti supa de carne.
Adaugam morcovul, partunjelul, ceapa, frunzele de patrunjel si marar si lasam sa fiarba inabusit, 30-40 min.
Cand legumele sunt fierte, trecem totul prin sita(sau mixam), inclusiv ciupercile.
Separat, intr-un castron, frecam bine galbenusurile, adaugand treptat, intai jumatate din sosul racit, 1 ceasca de supa de carne, apoi restul de sos si punem sare dupa gust.
Dam din nou pe foc sa fiarba si sa se ingroase.
Se serveste fierbinte.
Acompaniaza foarte bine aproape orice fel de preparat: carne, paste, orez, etc. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Sos Nemtesc" nu uita sa ii faci un review.
Adaugam morcovul, partunjelul, ceapa, frunzele de patrunjel si marar si lasam sa fiarba inabusit, 30-40 min.
Cand legumele sunt fierte, trecem totul prin sita(sau mixam), inclusiv ciupercile.
Separat, intr-un castron, frecam bine galbenusurile, adaugand treptat, intai jumatate din sosul racit, 1 ceasca de supa de carne, apoi restul de sos si punem sare dupa gust.
Dam din nou pe foc sa fiarba si sa se ingroase.
Se serveste fierbinte.
Acompaniaza foarte bine aproape orice fel de preparat: carne, paste, orez, etc. Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Sos Nemtesc" nu uita sa ii faci un review.
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
Fii primul care lasa un comentariu
Comentează rețeta
Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!
Ultimele retete
Supa crema de dovleac
Taitei de casa cu telemea de oaie si marar
Guguluf de toamna cu dovleac si pere
Prajitura cu prune, nuci si branza de vaci in aluat
Tort cu ciocolata, nuci si crema de dovleac cu branza
Rasturnata cu dovleac
Supa de rosii cu galuste pufoase de gris
Ciorba de castraveti murati cu scaricica afumata
Supa crema de conopida si ciuperci brune
Cele mai noi discutii de pe forum
-
Rasturnata cu dovleac
Concurs - Reteta Lunii / Autor: abetina
-
Tort cu ciocolata, nuci si crema de dovleac cu branza
Concurs - Reteta Lunii / Autor: pampkin
-
Prajitura cu prune, nuci si branza de vaci in aluat
Concurs - Reteta Lunii / Autor: pampkin
-
Guguluf de toamna cu dovleac si pere
Concurs - Reteta Lunii / Autor: pampkin
-
Taitei de casa cu telemea de oaie si marar
Concurs - Bucatarul lunii / Autor: Monica Marton
-
Supa crema de dovleac
Concurs - Reteta Lunii / Autor: Monica Marton
