Se curata usturoiul si se marunteste fin.
Intr-un castron se adauga galbenusul de ou, usturoiul.
Se pune piperul, vegeta, boiaua de ardei, sarea si se amesteca.
Se adauga jumatate din cantitatea de ulei, se mai amesteca putin si apoi se pune sana si otet.
Se adauga uleiul ramas amestecand in continuu si incercand sa se mentina ritmul de amestecare pentru a nu se taia.
Sosul rezultat trebuie sa fie omogen.
Sosul se poate servi pe felii de paine prajita alaturi de rosii cu patrunjel si rozmarin sau impreuna cu ciuperci la gratar si paste fainoase fierte.
Cartofii prajiti pot fi serviti alaturi sau amestecati cu acest sos si la fel si legumele fierte sau coapte pe gratar (ciuperci, ardei, conopida, brocoli, fasole verde sau boabe, porumb).
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
O dulceata de mure simpla si aromata, usor de facut, care aduce parfumul verii in borcan si iti indulceste clatitele,...
Dulceata de mure – gustul verii pastrat in borcan
Îmi place
Distribuie
Comentarii