Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Sosuri / Sos Aperitiv pentru Sandwich

Sos Aperitiv pentru Sandwich

Name: Sos Aperitiv pentru Sandwich
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: - 3 ardei rosii si 3 ardei verzi maruntiti; - 2 cepe taiate marunt; - 2 linguri faina; - 4 linguri unt; - 1/2 cana zahar; - 1/2 cana mustar; - 1/4 cana otet; - 1/2 lingurita sare

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 3 ardei rosii si 3 ardei verzi maruntiti
- 2 cepe taiate marunt
- 2 linguri faina
- 4 linguri unt
- 1/2 cana zahar
- 1/2 cana mustar
- 1/4 cana otet
- 1/2 lingurita sare

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele mai putin faina si se fierb la foc mic 30 de minute amestecandu-se din cand in cand. Se adauga faina si se mai lasa 10 minute amestecand continuu sa nu se prinda.
Se poate pastra si o saptamana la borcan in frigider servindu-se cu sandwich cu carne rece de pasare sau vita.
Insoteste de minune ouale fierte, friptura de pui si cartofii prajiti!