Crema de Usturoi

Postat pe: 31-12-2013

(1)

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Ingrediente

● 1 caciulie de usturoi

● 100 g telemea, mai moale / tofu

● 3- 4 linguri ulei

● sare

● piper, proaspat macinat

● 2 linguri seminte de susan

Mod de preparare

Curatati cateii de usturoi. Puneti-i pe o bucata de folie de aluminiu, stropiti-i cu 1 lingura de ulei si presarati sare, piper, dupa gust.

Impachetati bine si puneti intr-o tava / vas termorezistent.

Dati la cuptorul incins, pentru cca 30- 40 min, la 200 grade.

Intre timp, maruntiti grosier semintele de susan in masina de macinat cafea; 2- 3 impulsuri scurte sunt suficiente.

Puneti in blender susanul, usturoiul copt si racorit, 2 linguri de ulei si branza maruntita.

Daca branza este prea uscata, puteti adauga 1 lingura de lapte sau putin iaurt ori smantana.
* Daca mergeti pe o varianta vegetariana si folositi tofu, atunci puneti putin lapte de soia sau apa.

Omogenizati bine pana rezulta o crema fina.

Serviti crema de usturoi cu legume la gratar / preparate la aburi sau chiftelute / turtite din legume, etc.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta Crema de Usturoi" nu uita sa ii faci un review.

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Etichete

branza