Rulada de Muschiulet de Porc cu Prune

Timp pregatire
210 minute
Complexitate
redusa
Rulada de Muschiulet de Porc cu Prune

Ingrediente

  • (2 portii)
  • Muschiulet de porc – 1 buc
  • Prune – 4 buc
  • Muschiulet de pui – 2 buc
  • Fulgi de chilli – ½ lingurita
  • Unt – 15 g
  • Ulei de masline – 1 lingura
  • Vin roze – 50 ml
  • Sos de soya calitativ – 2-3 linguri
  • Sare si piper – dupa gust

Mod de preparare

Fasoneaza si desfa muschiuletul de porc pe lungime;
Asezoneaza-l cu sare, piper si adaugati si chilli;
Pune deasupra muschiuletul de pui, asezonati-l cu sare si piper si pe-acesta;
Taie prunele pe jumatate, scoate samburii si pune prunele deasupra muschiuletului de pui;
Strange muschiuletul cu sfoara;
Pune unt si ulei in vasul de aluminiu al Crock Pot Saute 6 l, pune-l pe foc si cand acestea s-a incins, da-i culoare ruladei;
Stinge cu vin roze si ia de pe foc;
Pune vasul de aluminiu in Crock Pot si seteaza timpul de gatire de 3 ore si programul “low”;
Pune capacul si lasa-l sa se gateasca;
Cu 15 min inainte de final, adauga sosul de soia;
Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat