Prajiti usor semintele de floarea- soarelui intr-o tigaie fara grasime, la foc mic, amestecand continuu. Dupa preferinta, puteti sa le folositi si neprajite. Taiati ardeiul iute in rondele subtiri. Daca nu doriti o salata prea picanta, curatati ardeiul iute de seminte si vinisoare inainte de feliere.
Spalati bine castravetii in coaja si zvantati-i. Taiati in felii subtiri si stropiti imediat cu otet balsamic. Separat, amestecati intr-un bol smantana, sucul de lamaie, uleiul, seminte de floarea- soarelui, dupa gust si condimentati cu sare si piper, proaspat macinat. Adaugati ardeiul iute si mararul, tocat marunt- chiar si 2 legaturi, pentru ca este foarte bun la gust si sanatos.
Turnati peste castravetii feliati, omogenizati si potriviti de sare si piper, daca mai este nevoie.
Presarati deasupra seminte de floarea- soarelui.
Serviti alaturi de o friptura, carne la gratar, peste, etc
Picanta, dar tocmai de aceea este racoritoare si gustoasa; aroma si prospetimea ei sunt unice
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Musacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecesc
Aripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Îmi place
Distribuie
Comentarii