Limba se fierbe in apa cu sare, frunze de dafin, piper negru boabe.
Vinata se taie cuburi si se prajeste in ulei, dupa care uleiul se scurge.
Morcovul se fierbe, se curata si se taie cub.
Cascavalul la fel se taie cub. Limba dupa ce sa racit tot se taie cub.
Toate ingridientele sus numite se aseaza intr-un castron si se amesteca cu maioneza. Sare se pune dupa gust.
POFTA MARE! ! ! ! ! ! ! ! !

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii