Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Salate / Salata elvetiana

Salata elvetiana

Name: Salata elvetiana
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g cartofi rosii fierti; 150 g castravete; 150 g telina fiarta(de data aceasta nu am folosit); 1 salata verde; 100 g rosii; 100 g ardei gras rosu(eu am folosit de data aceasta ardei Kapia); 80 g cascaval; 150 g maioneza; 50 g iaurt/sana; zeama de lamaie,dupa gust; sare

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g cartofi rosii fierti
150 g castravete
150 g telina fiarta(de data aceasta nu am folosit)
1 salata verde
100 g rosii
100 g ardei gras rosu(eu am folosit de data aceasta ardei Kapia)
80 g cascaval
150 g maioneza
50 g iaurt/sana
zeama de lamaie,dupa gust
sare

Mod de preparare

Se taie cubulete cartofii fierti si raciti,la fel si restul legumelor si cascavalul .Se condimenteaza cu sare si zeama de lamaie.Se amesteca maioneza cu iaurtul si se pune peste salata.Se da la rece pentru 1 ora.

De data aceasta am inlocuit maioneza cu o crema de soia (din comert)si a fost mult mai delicioasa si mai usoara aceasta salata.