Salata de Vinete cu Maioneza in 5 Minute

Postat pe: 01-01-2009
(7)

Ingrediente

Pregatim sa avem la-ndemana:
2-2,5 kg vinete
1 ceapa tocata (cat mai marunt), dar dupa preferinta se poate folosi in locul ei, 2-4 catei de usturoi zdrobiti
sare
500 ml ulei
2 oua intregi
1 lingurita zeama de lamaie (sau otet)

Mod de preparare

Timp pregatire

PREGĂTIRE

10min
M-am gandit sa va impartasasc modul in care eu prepar rapid salata de vinete cu maioneza, in 5 min.

Asa cum va stiu, ati pus pe iarna, in congelator, niscaiva vinete.
Prin urmare ele sunt coapte, curatate.

Nu trebuie decat sa le decongelem si sa le lasam la scurs, de cu seara.

La preparare am folosit mixerul.

Intai am facut maioneza, astfel:
Intr-o cana de plastic, mai inalta (se poate folosi si un borcan) se pun ouale intregi, peste care se toarna uleiul (tot)

Se cufunda, pana la fundul canii, piciorul mixerului-cel prevazut cu elice metalica-se branseaza aparatul si se porneste, folosind viteza cea mai mare.

Maioneza se leaga in fundul canii.

Daca nu s-a incorporat tot uleiul, se repeta cufundarea si ridicarea piciorului.

Maioneza se prepara astfel in 30 secunde si este atat de tare incat nu curge din cana intoarsa cu gura in jos.

Apoi, cu acelasi picior cu elice metalica se toaca vinetele la care s-a adaugat sare si zeama de lamaie.

Se amesteca cu maioneza si se poate servi.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Salata de Vinete cu Maioneza in 5 Minute" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

madamcoco
•  29.08.2011 15:28:21

Si eu am facut maioneza cu mixerul si nu oxideaza deloc. Iese chiar foarte bine

lucinebunu
•  21.04.2010 15:50:49

ce gust are maioneza cu oul intreg oare ???

tsilly
•  23.02.2010 15:24:28

interesanta reteta .. si timpul de preparare e scurt

bubypara
•  20.05.2009 21:34:57

o singura chestie ai greshit..... nu se amesteca cu mixeru pentru ca in componenta mixerului exista shi metal oxideaza shi nu este prea bine... asta cred eu

puyca_puy
•  12.01.2009 14:06:55

Foarte bine arata si cred ca e si gustoasa,dar eu nu am la mixer picior din acela...!!!

AlexyaPui
•  05.01.2009 18:27:21

gusturile nu se discuta "asa" .. ;)

teodoramonica
•  05.01.2009 15:32:50

...dar poate este atat de gustoasa, incat nu mai are timp sa se altereze...

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Salata de Vinete cu Maioneza in 5 Minute