Salata de Vinete

Postat pe: 27-09-2010
(2)

Ingrediente

vinete (5 bucati)
ardei gras- 2-3 bucati (rosu, verde)
rosii-3 bucati pentru copt si inca vreo cateva bucati pentru umplut
ulei-200 ml sau mai mult
sare-dupa gust
o ceapa uscata mica

Mod de preparare

Vinetele, ardeii si rosiile se coc, se curata de coji, se toaca traditional cu lingura de lemn sau cu orice tocator din lemn. Legumele tocate se pun intr-un castron. Se adauga sarea, apoi treptat se adauga si uleiul si se amesteca totul foarte bine. Ceapa se trece prin razatoarea cea mai fina si se amesteca bine cu celelalte legume.

Cu aceasta salata traditionala ... se pot umple rosii, ardei ... si se pot face ornamente absolut delicioase si ... mult mai atractive din punct de vedere estetic decat ce am ... incercat eu.
Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta culinara Salata de Vinete" nu uita sa ii faci un review.

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

roxy14
•  24.04.2009 10:57:31

Foarte original!!!!!!
bss

lucia_bp
•  10.10.2008 16:18:54

O asociere de legume pe care le voi folosi si eu la urmatoarea salata de vinete.Cred ca este deosebit de buna

Comentează rețeta

Trebuie sa fii logat pentru a comenta aceasta reteta. Nu ai cont? Inregistreaza-te!

Dă o notă rețetei Salata de Vinete