Salata de Varza

Complexitate
redusa
Salata de Varza

Ingrediente

  • 1/4 varza medie alba (eu am folosit varza creata sau Savoy)
  • 4-5 ridichi rosii (de luna)
  • 1/2 ardei rosu
  • 2-3 linguri otet
  • 3-4 linguri apa
  • 1 lingurita zahar
  • 2 fire marar (proaspat sau congelat)
  • ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Varza se taie julien, la fel ridichile si ardeiul. Se pun toate intr-un castron mai mare sa putem amesteca in el.

Intr-o cana se face dressingul cu otetul, zaharul si apa, se amesteca pana s-a dizolvat zaharul. Se adauga acest dressing peste varza. Se mai adauga sarea, piperul si uleiul, se amesteca bine, iar la sfarsit se adauga mararul taiat marunt.

Otet se pune mai mult sau mai putin, in functie de preferinte.

Se mai poate adauga si castravete la aceasta salata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion

Varza calita din varza murata, preparata fara carne, cu ceapa si bulion. Se gateste incet, la foc mic, pana se inmoaie si se...

Varza calita din varza murata - preparata fara carne, cu ceapa si bulion
Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors