Salata de Varza

Complexitate
redusa
Salata de Varza

Ingrediente

  • 1/4 varza medie alba (eu am folosit varza creata sau Savoy)
  • 4-5 ridichi rosii (de luna)
  • 1/2 ardei rosu
  • 2-3 linguri otet
  • 3-4 linguri apa
  • 1 lingurita zahar
  • 2 fire marar (proaspat sau congelat)
  • ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Varza se taie julien, la fel ridichile si ardeiul. Se pun toate intr-un castron mai mare sa putem amesteca in el.

Intr-o cana se face dressingul cu otetul, zaharul si apa, se amesteca pana s-a dizolvat zaharul. Se adauga acest dressing peste varza. Se mai adauga sarea, piperul si uleiul, se amesteca bine, iar la sfarsit se adauga mararul taiat marunt.

Otet se pune mai mult sau mai putin, in functie de preferinte.

Se mai poate adauga si castravete la aceasta salata.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....

Prajitura Deliciu
Salata de cartofi Olivier

Salata de cartofi Olivier

Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...

Salata de cartofi Olivier
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa