Salata de toamna cu gogosari

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 30-35 gogosari rosii
  • un borcan de bulion (400gr)
  • 1/2 borcan mustar(150gr)
  • ulei
  • 1/2 pachet salicilat (conservant)
  • o legatura de frunze de telina
  • 100gr zahar
  • 50gr otet

Mod de preparare

Se taie gogosarii si telina taitei, se pune intr-o cratita bulion, mustar, gogosarii, telina, sare dupa gust si otet. Se fierba o ora amestecand des, apoi se pune in borcane, fierbinte.
Ca garnitura la fripturi sau ciorbe.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)