Se spala bine frunzele de spanac si se aranjeaza ca un pat de frunze in farfurie rotunda.
Peste se presara busuiocul, uleiul de masline si lamiia verde taiata felii rotunde.
Peste spanacul condimentat, se aseaza ochiurile prajite pe plita si feliile reci de jambon. Se presara piper pudra la final peste oua.
Salata se serveste rece, ochiurile proaspat gatite, alaturi de vin de porto.

Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Aceasta salata combina cubulete de cartofi, morcovi, carne fiarta (vita sau pui), castraveti murati, mazare si oua, toate...
Salata de cartofi Olivier
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Comentarii