Salata de Pui cu Ciuperci si Aguacate

Mod de preparare

Se pune la fiert pieptul de pui, intre timp se scurg ciupercile si se toaca marunt, la fel castravetii si aguacatele. Cand pieptul este fiert se toaca bucatele si se pun toate intr-un castron, se adauga maioneza (dupa gust) si mustarul, sarea si piperul. Se lasa la rece 30 min. si se serveste cu feliute de paine ca aperitiv.
Aguacatele ii da un gust foarte diferit si interesant, eu l-am gustat in salsa de guacamole si mi-a placut foarte mult, asa ca cand mi-a ramas m-am gandit sa-l pun in salata (pe aici se foloseste foarte mult). Sper sa va placa.

POFTA BUNA

Pe aceeași temă:

Salata de vinete si ardei

Salata de vinete asiatica

Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde