Pieptul de pui se fierbe in apa cu sare apoi se taie cubulete.
Varza se taie fideluta, salata se spala bine si se taie fasii, castravetele se taie rondele subtiri iar rosia se taie si ea rondele.
Se aseaza toate ingredientele, dupa imaginatie, pe un platou iar in timpul servirii se adauga sosul care se obtine din amestecul otetului, sarii si a uleiului de masline (sarea se dizolva in otet si apoi se adauga uleiul agitand foarte bine).

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...
Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi
Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...
Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)
Comentarii